...300 g de cebollas picadas (o 100 g de puerros y 200 de cebollas), 3 tomates grandes triturados, 40 g de ajo majado, 1 rama de hinojo, 1...

...Salsa: Poner una perola a fuego alto con el tomate, su jugo también (sin escurrir), la cebolla, el ajo, el tomillo, la albahaca, la sal y l...

...a recubierta de una servilleta y se puede acompañar con una salsa de tomate bien condimentada....

...ceite estaba bien caliente -como debía- cuando empezamos) añadir el tomate (pelado y despepitado), el jamón, el calabacín (previamente l...

...vaso de cognac, encenderlo y dejar que se consuma. Añadir un poco de tomate concentrado, un manojo de finas hierbas, 125 ml. de vino blanco...

...ara que la salsa quede mucho más fina. Se agrega un poco de salsa de tomate, un poquito de mantequilla, pimienta blanca, pimienta de cayena...

...o hasta dorarse abundantes ajos picados y rehogado pimientos pelados, tomates y guindillas. Es un plato muy fuerte, pero de acusada singular...

...o picados, así como la cebolla picadísima, añadirle el extracto de tomate, 2 cucharadas de hongos remojados y picados, 2 vasos de vino bl...

...co o de gas. Las patatas las laváis y asáis con su piel. Pimientos, tomates y berenjenas los untáis ligeramente con aceite. La cebolla se...

... pescado; una vez fritas se retiran. En el mismo aceite, se ponen los tomates, pelados y picados, y cuando estén hechos se les añade dos l...