...La cebolla se pica. En un recipiente se ponen dos cucharadas de aceite, se añade la cebolla picada y cuando esté cristalina se agrega el t...

...sal, pimienta, tomillo, limón, ajo, perejil y una cucharada de aceite. Se deja reposar por veinte minutos. Los huevos se baten en un plato ...

... Se revuelven todos los ingredientes, excepto el perejil y el aceite. Se hacen bolitas y se aplastan. En un sartén se calienta el aceite y ...

... Cortar la carne en 8 medallones. En un sartén con el aceite, dorar por ambos lados. La cebolla se corta en rodajas finas, los pimientos en...

La carne semi-congelada permite cortes más delgados. La carne en trozos finos se sazona con salsa de soya, pimienta y se deja en un recipiente ...

...un sartén previamente caliente, se vierte el aceite y se pone la carne a freír, cuando esté cocinada pero aún con el jugo de la carne, s...

...na capa de lengua con perejil, ajo, pimienta, aceite de oliva, vinagre, y se repite la acción hasta terminar la lengua. (La porción es de ...

... La carne se corta en tiras pequeñas y se pone en un sartén con el aceite a dorar a fuego lento, con sal y pimienta al gusto. Cuando está...

... Los dientes de ajo se licúan con sal, el orégano, una cucharada de aceite y el agua. Las costillas se aliñan en la mezcla por espacio de...

...mbos lados y se dejan reposar. En una cacerola se pone el aceite y se fríen los medallones al término deseado. Carbohidratos por porción...