... Se cortan las puntas de las pechugas y se fríen con poco aceite en un sartén, cuando suelten la grasa se retiran y se añade el vino y la...

... revuelve con sal y pimienta al gusto. En un sartén se pone el aceite a fuego medio. Los filetes se mojan en el huevo, se pasan por el chic...

... Las piezas de pollo se doran en un sartén con el aceite, la pimienta y sal al gusto por espacio de diez minutos. Se corta en rodajas finas...

...lven muy bien. En una cacerola se calienta el aceite, se toma una porción de la mezcla formando las tortitas y se fríen. Se sirven tres cr...

...un sartén previamente caliente, se vierte el aceite y se pone el pollo a dorar; cuando ya esté cocinado pero aún con el jugo de la carne,...

...ven con el pollo, se les pone sal y pimienta al gusto, el aceite, el vinagre y se espolvorea el orégano a las porciones. Se sirve frío. C...

...se le pone sal y pimienta al gusto. En un recipiente se pone el aceite y se depositan los trozos de pollo y se tapa. Se deja a fuego lento d...

... En un recipiente previamente calentado, se pone el aceite de oliva y se fríe el ajo finamente picado, enseguida los filetes de pechuga con...

... En un sartén se pone el aceite al fuego, y se agrega el conejo en trozos medianos. Cuando estén dorados se retiran del sartén. Los cebol...

...eja enfriar, se parte en trozos pequeños, se fríe en el aceite y se reserva. En un recipiente con agua se hidratan los chiles secos, se mu...