...tambera, cada lugar con su denominación. Tener cuidado al comprar la leche que nosotros queremos enteramente de oveja, exclusivamente de ov...

...os y llevar al fuego. Cuando empeize a hervir, incorporar la crema de leche y una punta de cuchillo de cayena, sind ejar de batir. Reducir a...

...la receta decía de acompañarlas con patatas paja, pero las hice con arroz basmati, simplemente hervido....

...rochetas al grill y mójalas de vez en vez con la marinada. sirve con arroz p una ensalada...

Precalentar el horno a 80° e introducir en él la cazuela que será utilizada después en la preparación de la carne. Cortar los tomates secos en ...

...Mezclar en un bol el queso, azúcar, crema de leche y la pizca de sal. Batir a fondo e ir incorporando las yemas de una en una, sin dejar de...

...gue el chucrut y cueza 1 hora. Antes de servir, incorpore la crema de leche agria....

... por encima. Se retira del fuego y se sirve caliente y acompañado de arroz y lentejas rojas....

1 preparación Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo. Hacer unos cortes en la pulpa y freír. Vaciar y picar bien la pulpa y reservar. 2 ...

...osa de media horita hasta que estén tiernas. Añadiremos entonces el arroz y dejaremos hervir el todo a fuego lento durante veinte minutos ...