1) Se lava y se trocea ½ lechuga, 4 tomates pelados y un pimiento verde y se ponen en una fuente. 2) Se añade a la fuente 1 lata de espárragos, 1 ...

1) Se unta la pierna con aceite, tomillo y pimienta, se le abren unas rajitas para meter en ellas unos piñones, romero y laurel, se riega con vino ...

1) Tres perdices troceadas se sofríen en una cazuela, junto con una cabeza de ajos, una cebolla, y unas zanahorias picadas finas. 2) Se añaden a ...

1) Se cortan 2 Kgs de patatas en rodajas y se fríen hasta que estén doradas. 2) Se machacan 4 dientes de ajo junto con un poco de perejil y unos ...

1) Se pelan y se parten en trozos no muy pequeños, 2 kg de patatas y se fríen en abundante aceite. 2) Se hace una salsa con 1 Kg de tomates ...

1) Se fríen 1 Kg. de patatas, cortadas en rodajas finas, seguidamente se apartan las patatas de la sartén y en el aceite sobrante se añaden 3 ...

1) Una vez asadas 6 patatas, se les quita la piel y se colocan en una fuente. 2) Se prepara una mezcla con un yogurt natural, un poco de nata, un ...

1) En una olla se prepara; 400 gramos de bacalao (desalado de antemano durante unas horas en agua) picado, una cebolla troceada, unos ajos picados, ...

1) En una cacerola, se sofríe una cebolla y seguidamente se añade una punta de jamón cortado en cuadraditos pequeños junto con dos hojas de ...

1) En una cazuela, se ponen; ¼ kg de judías reposadas en agua la noche anterior, junto con un puerro, una cebolla, un pimiento, una zanahoria, ...