...para quitarles, si hubiera, alguna ralladura. Caramelizamos el molde, como de costumbre y ponemos el molde al baño María en el horno a una...

... La leche empezará a caramelizar poco a poco. El color final deberá ser de un marrón tipo chocolate con leche (de Nestlé). Hay que estar...

...e de aceite y forrar con la pasta. Pinchar con un tenedor para que no se hinche al cocer. Picar el queso y la hierbabuena, añadir los huevo...

...operación) Es claro que la pulpa de tus naranjas la habrás de poner como postre : te sugiero que la cortes en rebanadas horizontales y la ...

...³ menos ) al que ya lo habremos forrado con papel de grasa ( creo que se llama así; si no te suena, hazlo con papel de plata ) y lo horneam...

...s. es demasiado, pues menos : si crees que es poco, pues más. La golosería es un concepto relativo). Mételas en el horno, precalentado a ...

...Se baten primero la 6 claras de huevo a punto de turrón. Luego se le adhiere el azúcar, batiéndolo por 7 minutos y se le añaden 3 yemas ...

...on la ralladura, la leche, el zumo, el aceite y el azúcar (que puede ser más o menos dependiendo de lo que le guste a cada cual) muy bien ...

...r. Para servir le dais la vuelta en un recipiente que tenga capacidad como las de un plato sopero, pues sino corréis el riesgo que el caram...

...Se pone el azúcar en un cazo y con las tres cucharadas de agua se confecciona un almíbar de 40º (a punto de bola dura). En otro cazo se p...