1) Se ponen en la olla las judías pintas trasnochadas durante 12 horas en agua, junto con dos puerros, ¼ de costillas y un chorreón de aceite de ...

1) Se pican en trocitos muy pequeños; dos calabacines no muy grandes, una cebolla y medio kg de tomates. 2) Se ponen a freír en una salten con ...

1) Se pica en trocitos muy pequeños; ½ kg de pimientos verdes, ½ de pimientos rojos y 1 kg de tomates. 2) Se ponen a freír en una salten con ...

...a alineada con aceite de albahaca, sal, vinagre y perejil). ...

1) Con la batidora o con el robot, se trituran 300 grs de almendras ya peladas, junto con 1 diente de ajo pelado, miga de pan del tamaño de una ...

1) En una cazuela de barro o de madera se machacan 3 dientes de ajo junto con un huevo y miga de pan del tamaño de una mandarina, seguidamente se ...

...eso y la nata, mezclando todo la minipimer, hasta conseguir una crema uniforme. Verter el preparado sobre la masa de galletas y mantequilla....

... mejor el juego de texturas. Helado de eucaliptos: Preparar una crema inglesa infusionada con las hojas de eucaliptos, incorporando al final...

...evadura, el azúcar y la sal y mezclarlo bien hasta obtener una crema homogénea. Agregar el chocolate rallado, mezclando de nuevo y reparti...

...y el azúcar, con las varillas eléctricas, hasta conseguir hacer una crema espesa y blanquecina. A continuación, añadir el vinagre y mezc...