Abrir los mejillones al fuego con muy poca agua, las almejas y los croques (todo bien lavado, sin arenas). Sacar los cuerpos cuando abran, reservar ...

Limpiar los camarones y ostiones y corte en pedazos, dependiendo de su tamaño. Derretir la mantequilla y saltear la cebolla hasta que esté dorada. ...

Trocear los ajos y dorarlos en el aceite. Añadir las almejas y el perejil picado. Cuando se abran, añadir el caldo. Hervir 10 minutos. Espolvorear ...

Llenar la olla con litro y medio de agua fría y cuando empieza a hervir, añadir todos los ingredientes menos la sal. Cocer durante 1 hora o 1 ...

... Calentar la manteca, agregar la crema y verter sobre los fideos o el arroz cocidos. Espolvorear con los quesos, la sal y la pimienta y por ...

...y como ultima capa la crema ácida y el perejil picado, envolver cada porción con el papel aluminio, llevarlo al horno en una fuente para p...

...á que calcular entonces dos por persona. Se puede sustituir la crema líquida de acompañarlas por unas natillas....

Se pelan las batatas; si son gruesas, se cortan por la mitad a lo largo y se ponen en un cazo con el agua justa para cubrirlas, el azúcar y la ...

...ante. Antes de que se enfríe del todo (unos 20 minutos) se vierte la crema de membrillo en tarros de cristal (lavafrutas, etc.) y se deja e...

... el congelador de la nevera para que quede dura y no se mezcle con la crema. En un tazón se disuelve la maicena con un poco de leche fría....