
...ear el atún. Separar las hojas de lechuga, lavarlas y secarlas. Extenderlas en una ensaladera y disponer sobre ellas la mezcla de pasta. De...
...m pollo bajo en sal. Batir bien hasta conseguir una salsa para cubrir la ensalada. Mezclar y servir fría....
... Para la preparación de las mini tostas de pan: Cortar el pan en 4 cuadrados y barnizarlo por encima con una mezcla de aceite + sazonador A...
...ar los tallos y reservar en una ensaladera. En un recipiente preparar la vinagreta con la cebolleta picada, el vinagre de Jerez, la mostaza,...
...rtar las alcachofas en octavos si son de lata. Si son frescas, limpiarlas, rociarlas con limón y hervirlas 15 minutos. Ya frías, cortar de...
... Preparar la vinagreta colocando dentro de un recipiente el vinagre con ½ pastilla Avecrem verduras desmenuzada y pimienta, agitar con las ...
...necesario y se pueden aprovechar enteros. Si los cogollos son pequeños, cortarlos por la mitad a lo largo, y si son más grandes cortarlos ...
... soja, el zumo de limón y el aceite. Remover para que emulsione y reservar media hora para que se mezclen los sabores. Servir la ensalada c...
...Para preparar el aliño: disponer en un recipiente hondo el diente de ajo pelado, ½ pastilla Avecrem verduras desmenuzada y pimienta, la mi...
...rlo con papel absorbente, retirarle la espina central y separarlo en filetes. Cortar cada filete en dados y sazonar con 1 pastilla de Avecre...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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