Nos conseguiremos unos 750 grs. de alcahuciles y los limpiaremos, despuntándolos y sacándole las hojas de afuera, o sea todo lo que no es tierno y ...

- Trocear finamente con un cuchillo: 300 g de salmón ahumado, 300 g de trucha ahumada y 300 g de anchoas ahumadas. Colocar en un bol. - Picar ...

Se hace un fondo con tomates cortados en rodajitas finas, se coloca encima champiñones laminados (sirven perfectamente los de lata) y encima se ...

El pulpo una vez hervido lo reservaremos cortado a rodajas. Haremos un vinagreta de albahaca de la siguienrte manera: Pondremos abundante zumo de ...

ELABORACIÓN: Un par de meses antes de preparar la ensalada haremos un aceite de albahaca, con hojas de albahaca y aceite de girasol ( es neutro y ...

cortar las patatas en trocitos y agregarle las judias verdes en trocitos. Añadir la cebolla picada. Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre, ...

Prueba el sabor y si es necesario rectifica de cualquier ingrediente. Añade más Parmesano rallado. Para la ensalada utiliza las mejores hojas, ...

En un plato poner la espinaca, endibia y gajos de pomelo. Encima de esto, poner el queso azul y los piñones. Para hacer la vinagreta mezclar los dos ...

Ponemos a cocer la pasta , con un poquito de sal , yo no le hecho ni mantequilla ni un chorrito de aceite porque si no después la pasta no absorbe ...

Colocar en el centro del plato una base de lechuga y sobre ella la borraja que previamente se habrá salteado con ajos y la gula. Alrededor se coloca ...