Remojar unos minutos el cus-cus en agua, que se hinche, después escurrir y bañar en el zumo de limón durante diez o quince minutos. Picar el ...
El plato nacional danés es una rebanada de pan, generalmente de centeno, untada con mantequilla o manteca, sobre la que se coloca una guarnición, ...
Lo que sigue, si bien de origen español, creo yo, es una comida absolutamente típica de Uruguay, fuimos criados a puchero, engordados a puchero y, ...
1- lave los pimentones. córtelos en dos. saque el pedúnculo las pepas y los lados blancos. corte la carne en finos rebanadas. Pele ...
Macerar un vaina de vainilla abierta en 2 en aceite de oliva de buen sabor. Preparar una ensaladera con fresas frescas cortadas en 2 y rociarlas con ...
Ensalada de zanahorias con Naranjas 300 gr. de zanahorias 2 naranjas (fileteadas) pistachos molidos (no demasiado) 300 gr. de yogurt entero (es ...
Me imagino que habrán varias recetas, pero te explico como la preparo yo (y que por cierto está divina): vacío la media piña, pongo en su base ...
Bueno, hierves las mollejas en abundante agua, clavo, sal y pimienta, las apartas del fuego y las dejas enfriar. Una vez frias las escurres y secas ...
Se pelan dos naranjas, se cortan en rebanadas finas, se pelan una o dos cebollas se cortan y separan los aros, se reparten por encima de las ...
Rodajas finas de calabacín crudo colocadas en una fuente plana. Trocitos de tronco de apio picado por encima. (No mucho, muy esparcido) Rodajitas ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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