Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...a cebolla sofrita, el perejil, el brandy, un pellizco de pimienta, el huevo batido y la nata. Salpimentar con generosidad. 5. Preparar el re...
... mezclada, a mi no me gusta, y creo que no lo necesita. añadimos los huevos batidos, y comprobamos el sazonamiento. Untamos un molde con ac...
...ados. Dejar un mínimo de 4 horas. Se prepara la masa mezclando los 2 huevos batidos con la harina. Pasar los trozos de pollo por la masa y ...
...os trozos de pollo. Mezclar en un bol la harina y la sal, añadir los huevos ligeramente batidos, la leche y la mantequilla fundida. Remover...
...e servir. Los valientes que no temen al colesterol votan por poner un huevo frito encima de cada plato de migas. La verdad es que está buen...
...las gambas y rectificar de sal y pimienta. En un bol amplio batir los huevos, añadir la nata, agregar la preparación anterior cuando esté...
...cualquiera que sea) hasta conseguir un puré muy fino. Añadirás los huevos, la miel, la nata, el zumo del limón (3 cucharadas), la sal (p...
...la harina, cernida y aireada, el Royal, y sobre ello las dos yemas de huevo, el azúcar, pizca de sal, la mantequilla justamente derretida, ...
...a salsa lisa. Los filetes de salmón se salpimentarán y pasarán por huevo batido, empinándolos después y se pasarán por una sartén con...
...a cazuela, se mantiene hirviendo 10 minutos más. Se rompe 2 yemas de huevo con una tenedor y se vierten sobre la merluza. Se espolvorea con...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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