
Batir las yemas con el azúcar un rato, después de dicho rato la mezcla tiene que estar blanca y espumosa, agregar entonces, la canela, rayadura de ...
...miendo lo hagas con una minipimer dotada de varillas) las 2 yemas, el huevo y los 50 grs. de azúcar en polvo, durante un par de minutos. Cu...
...Se baten primero la 6 claras de huevo a punto de turrón. Luego se le adhiere el azúcar, batiéndolo por 7 minutos y se le añaden 3 yemas ...
...Se pone a calentar el horno a temperatura muy fuerte. Se baten los huevos con la ralladura, la leche, el zumo, el aceite y el azúcar (que p...
...ira manteniendo la forma de un triángulo. El trozo final se pega con huevo batido Freir los pastelitos en abundante aceite y escurrirlos bi...
Batir las yemas con el azúcar hasta conseguir una pasta blanca agregar las almendras la ralladura de limón la canela el puré de patata y la ...
- Para preparar los crepes se mezclan en una licuadora todos los ingredientes hasta obtener una pasta suave y sin grumos. - En una sartén untada con ...
Mezclad el azúcar, las yemas, la harina de maíz y la leche, preparando -al hacerlo- una crema pastelera. Para que la crema quede bien, debéis ...
...canela en polvo, es que me encanta :) ) - En otra fuente, mezclar el huevo , la leche y la vainilla y añadirselo a la mezcla con harina. M...
...equilla, añadir la sal y la ralladura y seguir amasando. Agregar los huevos poco a poco, después el licor y por último la harina. Cuando ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc