Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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... Derrito la mantequilla y la mezclo con el azúcar, añado 6 huevos enteros de uno en uno y 4 yemas de una en una. Mezclo la ralladura del l...
... caliente y antiadherente por la que habremos pasado un poco de mantequilla. Se echa la masa dejando que la misma se distribuya por la sartÃ...
...antidades son en realidad el mismo peso de huevos, azúcar, harinas y mantequilla, añadiendo siempre un poco de sal. Caso no disponer de fÃ...
...antidades son en realidad el mismo peso de huevos, azúcar, harinas y mantequilla, añadiendo siempre un poco de sal. Caso no disponer de fÃ...
...Poner la mantequilla en un cazo al fuego y cuando este tostada la retiráis del fuego (esta tostada cuando se pone de color ocre pálido y c...
...reando la fécula de maÃz y mezclando a fondo sin grumos, añadir la mantequilla fundida, el ron o brandy, la cerveza si la tenemos a mano,...
...en la superficie. Tamizar la harina y la sal y "desmigar" los 30 g de mantequilla sobre la harina. Colocar la harina en volcán, con el puñ...
...da ir al horno) derretir o bien una buena cucharada de grasa de oca o mantequilla o aceite, dorar bien la carne (en varias veces toda de gol...
...s, un litro de nata lÃquida para cocinar, sal , pimienta y aceite o mantequilla que es lo que lleva la receta original. Si has elegido la ...
... corta la cebolla en juliana fina, se rehoga sin que tome color en la mantequilla. Se le añade la tocineta cortada en finas tiritas y blanq...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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