
...s, la guindilla y las cebollitas durante unos 5 minutos. Agregar la miel y la segunda dosis de azafrán. Volveremos a poner la carne que d...
...l agua. Tapar con papel aluminio. Cocer 1 hora, destapar y añadir la miel y los dátiles *. Dejar 10 minutos más **....
... agua. Dar una hervor corto para reducir reduzca a mitad y agregar la miel (en este caso de castaño) mezclando bien la salsa. Unos segundos...
... olla y dejar hervir durante 10 minutos. Añadir arándanos, vinagre, miel, zumo de naranja, hoja de laurel, jengibre y los clavos molidos. ...
Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar al menos un par de horas antes de utilizarla. Se puede espesar con almidón, o algo ...
... Mientras, preparar un caldo con el agua y los cubitos, y disolver la miel en el whisky. Añadir a la cebolla y los ajos el tomillo, la guin...
...jo, machacados. Cuando la cosa esté ya blandita y tierna, añadid la miel, el vinagre, la albahaca, la sal y la pimienta previamente molida...
...e doran). Las sacas y las pones en una fuente y las vas regando o con miel aligerada o con un almíbar ligero aromatizado con vino dulce o p...
...rne blanca, hecha con capón y con ternera triturados, y un postre de miel y almendras. En el siglo XVII los cocineros barrocos le llamaban ...
...quien le gusta con el azúcar incorporada, pero yo te la aconsejo con miel por encima....
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc