Se deja el pan en remojo en un bol. Se escurre el agua del bol y se echa un abundante chorro de aceite. Se pasa el pan por la batidora y se deja en ...

Separados los tallos de las hojas (tirad éstas al río o dádselas al canario) y convenientemente despelusados, cortádmelos en trozos de la largura ...

En una cazuela de acero inoxidable o de porcelana, mejor las denominadas cocción lenta, ( las que tienen el fondo de la cazuela grueso), se pone a ...

...1.. Poner el aceite de oliva a calentar en una cazuela, y freír la cebolla y el ajo picado. 2.. Cuando dore, agregar la harina y la hoja de...

... pelados y despepitados cortados en cubitos y aliñados con aceite de oliva virgen y ajos picados. Para beber: un vino blanco joven o tampoc...

En los tres casos se procede igual, variando sólo las especias o hierbas perfumantes, así que prestad atención: Los pimientos se lavan, se ...

En un bol coloco la harina y le hago un hueco en el centro, donde pongo el resto de los ingredientes y voy recogiendo poco a poco la harina con una ...

Limpiar el cogote, quitando las telillas y cortando la zona de los dientes. Trincharlo a lo largo por la mitad, dividiéndolo en dos mitades. Sazonar ...

Poner en una cazuela grande abundante agua, sal y los txangurros. Acercar a fuego vivo. Tener 10 minutos desde que rompa a hervir. Transcurridos, ...

Poner una cazuela de barro a juego medio con el aceite, el diente de ajo finísimamente picado y la anilla de guindilla. Cuando empiece a tomar color ...