... pero sin pasarse, tiene que quedar un poco duro. Mientras remojar el pan unos 10 minutos con la leche o nata. Después añadir los huevos, ...

...alentados, espolvoreados de cebollino picado, y un dorado costrón de pan frito por comensal....

Empezamos por preparar la salsa, cortando la cebolla en gajos muy finos, que pocharemos lentamente y cuando se ablande, incorporaremos el tomate ...

...cidad de 1¾ l que se untan de mantequilla para luego espolvorear con pan rallado. EJECUCIÓN: Cascar los huevos, reservar las claras a un b...

...el agua y el vino mezclados y el zumo de limón; se espolvorea con el pan rallado y se pone la mantequilla en trozos sobre el besugo. Se met...

...En un tazón se pone la miga de pan en remojo con la leche muy caliente. Se pone la merluza en un cazo y se cubre de agua fría con sal. Se ...

...s. · En una sartén con aceite, se fríen los ajos, las rebanadas de pan y los hígados de los conejos, una vez fritos se sacan del aceite ...

...o con sal y agua, dejar un rato para que pierdan el amargor. Poner el pan a remojo en la leche. Picar el ajo y perejil. Poner las berenjenas...

... agua con sal durante unas dos horas, secarlas, rebozarlas en huevo y pan rallado, freírla en abundante aceite de oliva y dejarlas en esper...

... Colocamos la mezcla en un molde rectangular untado con mantequilla y pan rallado. Lo colocamos en el horno: 15 minutos a potencia fuerte y ...