...iendo alguna vez. Dejarla enfriar. 4. En un cuenco limpio, remojar el pan rallado en la leche. Apretarlo para escurrirlo y añadir al picadi...

...amos bien de galleta de Inca picada, a falta de galleta, podéis usar pan rallado. Decoramos el fondo con el pimiento, verter el relleno tap...

... con la harina. Pasar los trozos de pollo por la masa y depuse por el pan rallado. Freír el pollo en una sartén con abundante aceite de ol...

...polvorear con las hojas de coriandro picadas. Se come con tortitas de pan y un poco de arroz Patna, por supuesto con los dedos pero únicame...

...El día anterior, cortar el pan en rebanadas finas, estas en tiras y las tiras a su vez en cuadraditos. Es lo más laborioso del plato, los ...

...gos en la base de un molde untado de mantequilla y espolvorear con el pan rallado. Sobre ellos verter la preparación anterior y tener en el...

... pero sin pasarse, tiene que quedar un poco duro. Mientras remojar el pan unos 10 minutos con la leche o nata. Después añadir los huevos, ...

...alentados, espolvoreados de cebollino picado, y un dorado costrón de pan frito por comensal....

Empezamos por preparar la salsa, cortando la cebolla en gajos muy finos, que pocharemos lentamente y cuando se ablande, incorporaremos el tomate ...

...cidad de 1¾ l que se untan de mantequilla para luego espolvorear con pan rallado. EJECUCIÓN: Cascar los huevos, reservar las claras a un b...