... salsa. Se sirven en seguida. Se pueden adornar con patatas paja o puré de patatas....

...fuente con el adorno que se haya elegido de verduras o de patatas en puré, rehogadas o fritas. Nota.-También se pueden freír sólo con ac...

...encima de la carne. Se pueden poner de adorno patatas cocidas, puré o verduras en montones alrededor de la fuente. Nota.-Después de echar ...

...o en plato más bien hondo, con su salsa por encima y con patatas cocidas o fritas alrededor....

...en una fuente honda con acompañamiento de puré de patatas o simplemente con triángulos de pan frito....

...rte la salsa en el plato. Se sirve en seguida acompañado de puré de patatas, o patatas rehogadas....

...(unos 4 cm. de ancho). Se sirve en seguida acompañada de patatas cocidas o salteadas, o simplemente de una buena ensalada servida aparte. N...

...cia la cebolla. Se puede adornar con puré de patatas o arroz blanco....

...servir solo o con ensalada aparte o acompañados de patatas fritas (paja o a la inglesa)....

...n los filetes con esta salsa. Se sirve con puré de patatas o bolitas de puré....