...Cortaremos el pollo y el conejo en 30 trozos regulares cada uno, lo salaremos, pondremos el aceite a calentar en la "paellera" y sofreiremos...

...s los huevos y, una vez fríos, píquense menudos; confecciónese una salsa mayonesa muy gorda; déseles un corte circular a los tomatitos; ...

... 1 Sopa, preparada con el caldo y lonchas de pan frito. 2 Manitas con salsa vinagreta. 3 Vacuno con los garbanzos. 4 Cerdo en todas sus vari...

...rante 6 horas en un lugar fresco. Mezcle todos los ingredientes de la salsa (excepto la cucharadita de aceite). Caliente el aceite en una sa...

...las verduras a parte y añadir poco a poco al caldo hasta obtener una salsa algo espesa. Dejar cocer en el fuego lento para ligar todo y ver...

Se cuece la pulpa del melón con el caldo; cuando comience a hervir, se añade la maizena previamente diluida en el Oporto, Se salpimienta y se cuece ...

...tad del tiempo se da vuelta con. Transcurrido el tiempo, añadimos la salsa de tomate. · Colocar una sartén a fuego vivo con 100 ml. de ac...

...s huevos hasta que monten un poco, le añadimos el cuarto de litro de salsa de tomate, el cuarto de litro de nata y el pescado desmenuzado. ...

...e soja y deja que cuezan durante 3 minutos. Sazona el conjunto con la salsa de soja, vino de arroz o de Jerez, sal y pimienta de Cayena. Pre...

...radas de vino blanco; cuando está casi tierno, añadir el tomate (la salsa con sus hígados que está en el pucherito). A los cinco minutos...