...ra seca (o vino blanco) más las albóndigas; añade 30 cucharadas de salsa de tomate.Deja que hierva todo junto durante 15 a 20 minutos. Se...

...n un robot de cocina, echar la cebolla y demás junto con el caldo de pollo, el arroz y las espinacas. Proseguir hasta formar un puré fino....

...río el puding, lo desmoldamos y partimos. Lo servimos acompañado de salsa de tomate caliente....

Coced los huevos (cuando el agua hierva, tenedlos 11 minutos). Cortad el jamón en cubitos chicos. Haced lo propio con el pan (de ayer) y con el ...

...ne que cocer menos de hora y media. Al final tendréis una especie de salsa muy "húmeda", efectivamente muy grasienta, que se mezclará con...

...fin de deshacer el pan. Déjalo cocer durante 1h 30m de manera que la salsa espese. Pruébalo y rectifica de sal y pimienta. Continúa la co...

...rvar en lugar caliente. Recoger los jugos del flameo y reservar. Las salsas: De tomate: Picar finamente la escalonia y sofréir en el aceit...

...o de agua y un litro de vino se quedan en casi nada, sólo un poco de salsa. Una vez cocida la liebre se deja enfriar y se deshuesa, reservÃ...

...te. Se escurren bien y se añaden al guiso con las seis cucharadas de salsa de tomate. Se revuelve bien con una espumadera y se agrega agua ...

...o a temperatura muy caliente; se mete una fuente con la costilla y su salsa durante cinco minutos. Se baja la temperatura y se deja asar has...