...na gota de buen vinagre. Vamos removiendo y al acabar apartamos. Esta salsa será colada antes de servirse, aun caliente, en un lado del pla...

...a vez sacada, separar las capas de sal y servir acompañada de alguna salsa o patatas al vapor. ------------------------------------- NOTA:...

... en maceración durante media hora al menos. En cada plato ponemos la salsa guacamole y por encima la cubrimos con las lamas de bacalao....

...stos con la sal) en una cazuela de barro (debe ser grande) . Colar la salsa y añadir una picada con el azafrán , no mas de un par de hebra...

...gelatina que va soltando el bacalao. Aproximadamente en 30 minutos la salsa estará ligada con un aspecto de una mayonesa ligera de color ma...

...n, es difícil de comer. P/S - Si no encontráis guindillas, utilizad salsa de tabasco u otra salsa picante que tengáis a mano....

...Seguir los 4 primeros pasos de la receta anterior. Para la salsa batir unos instantes la mahonesa con el yogur,algo de cebollino picado,el p...

...n aceite bien caliente reservándolos con el jugo que suelten. c) La salsa 1. En el mismo recipiente en el que se han salteado los chipiro...

...locar los pimientos mas bien separados en la bandeja Hacer una ligera salsa bechamel y cubrir los pimientos con esta, espolvorear los pimi...

...urante diez minutos, dándoles la vuelta a media cocción. Mezclar la salsa de soja con el zumo de limón, los huevos y la pimienta de Cayen...