... Desatar los mejillones y servirlos con setas salteadas. Napar con la salsa emulsionada. Y voila !!!...

...ir secas sobre un plato y adjuntar al invitado una salsera aparte con salsa agridulce y picante, o una salsa creada a partir de mostaza amar...

...eservado. Se deja hacer durante 20 minutos. Entonces, se incorpora la salsa de tomate, y la langosta troceada que tenemos reservada. Se debe...

...illa. Cuando hayáis sacado los trozos de langosta dejáis reducir la salsa y cuando este espesita le añadís el majado. Unir bien al calor...

...equeños y la sal. Dejar rehogar todo junto unos minutos y añadir la salsa de tomate. Dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos. En cuat...

... cocer en agua a la que se le ha añadido te negro y una cucharada de salsa de soya, al cabo de 30 minutos los sacaremos y quitaremos la cas...

...nsaladas. Aliño chino 100 ml de aceite de girasol 4 cucharadas de salsa de soja 3 cucharaditas de vino arroz tinto, en su defecto jerez...

...da con el chile. Rompa 1 huevo en un cuenco, y bata con unas gotas de salsa de soja. Ca-liente 1 cucharadita de aceite en una sartén pequeÃ...

... el resto del caldo y se tiene cociendo por dos minutos. Pasamos esta salsa por un tamiz de malla fina y se presiona sobre las hortalizas pa...

...ndolos ligeramente. Para preparar el salmorejo, que es una especie de salsa fría, se trituran en un mortero una cucharada de sal gorda, uno...