...ca las tajadas de bacalao(esta vez con la piel hacia arriba) sobre la salsa pil pil. Por último, decora las rodajas del bacalao con los ...

...ina, para que pegue.. Con el caldo de pescado y harina se prepara una salsa ligera. A las patatas les damos una pasadita en la salsa y las s...

1.- Cocinar en la micro-ondas, en una grande pirex por 3 minutos, la Cebolla, el Ajo y el Morrón picados, mezclados con 3 cucharadas de Aceite. 2.- ...

...jas de champiñones, al cabo de diez minutos, agregar los hígados de pollo troceados y pasados otros cinco minutos, los guisantes. Removerl...

... rehogar los chalotes y ajo durante 30 segundos.Incorporar el cerdo o pollo y rehogar 1 minuto. Agregar la carne de cangrejo o gambas y reho...

...a, 10 minutos y escurrir. Mezclar e el cerdo con el azúcar, maizena, salsa o pasta de guindilla y 4 cucharadas del caldo, mezclando todo bi...

...ndola ligeramente; cuando esté doradita añadiremos la sepia, con la salsa, cortada a cuadritos pequeñitos y las colas de gambas tambien c...

... caldo los nidos, hasta su total desintegración, agregar la carne de pollo, jamón y tirabeques. Añdirle el glutamato, probar y salar al g...

...colamos el caldo y separamos un poco aparte para añadirle un poco de salsa Harissa- picante - para quien le guste el picante, y el resto de...

...o este tiempo se incorporan previamente limpia y troceada la carne de pollo campero y costilleja de cerdo dejándolo cocer una hora más....