
...¡ la o las rodajas de piña cortada en cubitos. En el tercero las dos salsas soja. Si no encontráis salsa de soja amarilla, pues aumentarem...
...che agria mezclada con la harina y remueva a fuego medio hasta que la salsa esté espesa y lisa. Rectifique la condimentación con sal y zum...
...ito de cebolla. Introduce las manitas, cocidas y deshuesadas, en la salsa y déjalo guisar todo junto unos 10 minutos más a fuego lento....
...rito de cebolla. Introduce las manitas, cocidas y deshuesadas, en la salsa y déjalo guisar todo junto unos 10 minutos más a fuego lento....
...fondo de sartén con la fécula desleÃda en agua frÃa. Dejar que la salsa dé un hervor, verterla sobre las chuletas y servirlas....
...ta unos 15 minutos. Se sirve en rodajas y se les añade un poco de la salsa a la pimienta. Lo que sobra, yo me lo como frÃo como si fuera u...
... tal y como está aquà descrita y también substituyendo el pato por pollo (de corral). En ambos casos el resultado es espectacular. Pese a...
...s ingredientes: desde un hÃgado de oca a los socorridos higaditos de pollo hay una gran escala de resultados, aparte de jugar un poco con l...
...n y entrada, recalentamos el pavo, si fuera necesario preparamos más salsa con los ingredientes citados ut supra. Para el 25 ni les cuento...
...ar. Dejar cocer unos diez minutos, siempre mezclando y dejando que la salsa se espese. Servir la preparación en una fuente grande, colocand...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...