...y espeso. Si hiciera falta, se puede agregar un poco más de caldo de pollo. Deja entibiar esta crema y rellena los pimientos. Pásalos por ...
...en preparar este plato de 40 a 45 minutos. Nota: Puedes probar otros rellenos como por ejemplo -mero, gambas, ajos tiernos, cebolla y un ch...
Pelar y lavar las patatas, cocerlas en agua con sal hasta que estén tiernas (20 min). Lavar los calabacines y cortarles el pedúnculo, cortarlos a ...
...Tras lavar el repollo, con un cuchillo alargado y muy afilado quitad, desde la parte de atrás -el tallo- un trozo del tronco sin desbaratar...
...urés. Volvemos a ponerla al fuego y ahora añadimos los pimientos ya rellenos, se deja cocer unos 10 minutos, moviendo la cazuela con la ma...
...La sopa más fácil que conozco es la de pollo. Echas en un puchero un par de litros de agua, la pones en el fuego. Después, le añades el ...
...Sazonar el pollo con la sal y la pimienta. En una sartén alta, freír el pollo con el aceite de girasol durante 10 minutos. Retirar el acei...
...Se saltea el pollo en el aceite, se salpimenta y se cubre de agua llevándolo a la ebullición. Se baja el fuego, se cubre y se deja unos 15...
... par de platos. Uno , que tuvo mucho éxito, fueron unos champiñones rellenos de gambas, puerro y queso. Con estos tres ingredientes, en pr...
...te salteado se rellenará con él los champignones, apretando bien el relleno, se colocarán éstos, lado a lado, en una fuente para horno e...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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