... rebozarlas en harina, huevo, pan rallado y freírlas. Servir con una salsa caliente hecha con albaricoque....

...osible utiliza un queso de mucho sabor azul no estará mal hacer una salsa con las fresas , azúcar y un poco de zumo de limón montaras e...

...ndo en una fuente de servir. - Una vez empapadas todas se añade a la salsa el ron, se calienta todo de nuevo y se vierte sobre las tartitas...

... un poco mas fuerte, moviéndolas continuamente hasta que se ligue la salsa (aproximadamente de 5 a 10 minutos). La salsa ha de quedar espes...

... aceite, igual que se hace con una salsa mayonesa; de cuando en cuando mezclar a la pasta un cacillo de leche caliente, o mejor aún, nata, ...

...ela con el bacalao y el resto del aceite a fuego muy suave. Cuando la salsa comienza a emulsionar, empezamos a mover la cazuela en sentido s...

...l pil y sobre ello las láminas de bacalao impregnadas ligeramente de salsa. ---------------------------------------------- Receta segunda: ...

...na gota de buen vinagre. Vamos removiendo y al acabar apartamos. Esta salsa será colada antes de servirse, aun caliente, en un lado del pla...

...a vez sacada, separar las capas de sal y servir acompañada de alguna salsa o patatas al vapor. ------------------------------------- NOTA:...

... en maceración durante media hora al menos. En cada plato ponemos la salsa guacamole y por encima la cubrimos con las lamas de bacalao....