...te. Luego las disponemos en una fuente de horno y las cubrimos con la salsa escogida, (primero, pongo en el fondo del plato un poco de salsa...

...ra seca (o vino blanco) más las albóndigas; añade 30 cucharadas de salsa de tomate.Deja que hierva todo junto durante 15 a 20 minutos. Se...

...río el puding, lo desmoldamos y partimos. Lo servimos acompañado de salsa de tomate caliente....

...ne que cocer menos de hora y media. Al final tendréis una especie de salsa muy "húmeda", efectivamente muy grasienta, que se mezclará con...

...fin de deshacer el pan. Déjalo cocer durante 1h 30m de manera que la salsa espese. Pruébalo y rectifica de sal y pimienta. Continúa la co...

...rvar en lugar caliente. Recoger los jugos del flameo y reservar. Las salsas: De tomate: Picar finamente la escalonia y sofréir en el aceit...

...o de agua y un litro de vino se quedan en casi nada, sólo un poco de salsa. Una vez cocida la liebre se deja enfriar y se deshuesa, reservÃ...

...te. Se escurren bien y se añaden al guiso con las seis cucharadas de salsa de tomate. Se revuelve bien con una espumadera y se agrega agua ...

...o a temperatura muy caliente; se mete una fuente con la costilla y su salsa durante cinco minutos. Se baja la temperatura y se deja asar has...

... seso de uno en uno, previamente sumergidos en la masa. Se sirven con salsa de tomate en salsera aparte....