Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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... perejil. Puedes acompañarlo con salsa de chocolate....
...cuenco con 30 gr. de mantequilla, la sal, la pimienta, la salsa morney y el jamón. Mézclelo todo y póngalo en la fuente. Espolvoree y las...
...os del horno y una vez frio lo desmoldamos. Para la salsa de chocolate fundimos el resto de la tableta y la mezclamos con 5 cucharadas de le...
...los cerramos con un palillo o cosiéndolos. Para la salsa tenemos que pelar y picar los tomates, sofreírlos y añadir el vino y la guindill...
...s los huevos y, una vez fríos, píquense menudos; confecciónese una salsa mayonesa muy gorda; déseles un corte circular a los tomatitos; ...
... 1 Sopa, preparada con el caldo y lonchas de pan frito. 2 Manitas con salsa vinagreta. 3 Vacuno con los garbanzos. 4 Cerdo en todas sus vari...
...rante 6 horas en un lugar fresco. Mezcle todos los ingredientes de la salsa (excepto la cucharadita de aceite). Caliente el aceite en una sa...
...las verduras a parte y añadir poco a poco al caldo hasta obtener una salsa algo espesa. Dejar cocer en el fuego lento para ligar todo y ver...
...tad del tiempo se da vuelta con. Transcurrido el tiempo, añadimos la salsa de tomate. · Colocar una sartén a fuego vivo con 100 ml. de ac...
...s huevos hasta que monten un poco, le añadimos el cuarto de litro de salsa de tomate, el cuarto de litro de nata y el pescado desmenuzado. ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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