... Seguir cociendo durante 3 horas. Servir la carne acompañada de la salsa, una vez pasada por el chino. Si se quiere, se puede adornar co...

...ndolos ligeramente. Para preparar el salmorejo, que es una especie de salsa fría, se trituran en un mortero una cucharada de sal gorda, uno...

...tito. Estira las bases de pizza y píntalas muy ligeramente con la salsa de tomate. Reparte la cebolla, resulta exquisita en las pizzas, ...

...uza en una cazuela de barro, se adorna con las almejas, se le echa la salsa por encima y se mete al horno unos 10 minutos. Se sirve en la m...

...abajo), siguiendo con el mismo proceso de mover la cazuela. Cuando la salsa adquiera cuerpo, espolvoreamos de perejil picado, colocando enci...

...a cocer con un poco de agua hasta que el calamar esté tierno. Si la salsa está muy clara se espesa con un poquito de harina de maíz o fÃ...

...Desmolda cuando esté tibio y coloca en una bandeja sobre una cama de salsa rosa. Adorna con gambas....

...a. Saltearlos bien durante al menos cinco minutos. Pasados, rociar la salsa de soja. Esto provocará que se evapore rápidamente y deje todo...

... los macarrones y se echa por encima la salsa de nata y tomate, se mezcla todo, se añade queso para fundir por encima y se pone a gratinar ...

... encima de cada una. Se vierte la salsa de tomate también sobre cada una de las mitades de berenjena. Se pone también encima y del mismo m...