...finas clavijas de madera) las das orejas, previamente napadas con una salsa o de glasa de carne disuelta. Napar con la misma salsa toda la ...

... y el agua. Removemos. Lo ponemos en un molde engrasado. Se vierte la salsa de tomate por encima, se tapa y horneamos 1,5 horas a 205ºC. Se...

...te), se saca y lo suelo acompañar de patatas fritas para mojar en la salsa que sale bastante espesa. Si lo quieres probar no resulta difíc...

...ento, son pasados, por cada comensal por una cualquiera de las varias salsas que tendrán que preparar. Estas salsas deberán ser muchas y v...

...uales coloque trozos de esta preparación en platos, rociados con una salsa de tomates con algo de cebolla y bastante ajo. Sale una linda pr...

...o en el momento de servir. Espolvorear con perejil. Se puede colar la salsa o triturar las verduras y añadirlas o dejarlas tal cual. Eso a ...

...amente con sal y pimienta del molinillo. Cuidar la sal, puesto que la salsa al reducir puede resultar salada. Tapar la cazuela y ponerla en...

...a a fuego suave agregando lo suficiente de caldo para que resulte una salsa no muy espesa. Servir con un arroz Basmati blanco....

...radas soperas de agua. Servir la carne rodeada de los echalotes, y la salsa a parte. Acompañar con un puré de patata. Hice esta receta, pe...

...1 dl. de jugo. Justo antes de servir mezclar el fondo obtenido con la salsa al pesto, que haremos calentar con cuidado. Afinar el sabor con...