
...mento retirarlas del horno,darlas vuelta y cubrirlas con una salsa de tomates liviana. Las retornamos nuevamente al horno hasta terminar su ...
...unos minutitos, sin que lleguen a tomar color. Añade entonces cuatro tomates bien maduros y sin piel , picados y deja que se haga cinco min...
...as tanto sofreír las cebollas en un poco de aceite AOVE, agregar los tomates pelados y picados, salpimentar y subir el fuego para que reduc...
...ueños. Cortas las aceitunas en rodajitas. Le sacas las pepitas a los tomates y los cortas en daditos pequeños. Mezclas bien todo y lo sazo...
...ueños. Cortas las aceitunas en rodajitas. Le sacas las pepitas a los tomates y los cortas en daditos pequeños. Mezclas bien todo y lo sazo...
...r color se le echa la harina dejándola dorar un poco. Se añaden los tomates picados y se dejan cocer lentamente hasta que se consume el ag...
... ponedlos en una cazuela honda de barro para horno. Pelar y picar los tomates. Pelar y rallar la cebolla. Encended el horno para que vaya ca...
...en ella los daditos obtenidos, agregar los guisantes congelados y los tomates pelados y picados también. Salpimentar. Dejar que cocine a fu...
Partir las berenjenas a lo largo e introducirlas en una olla con abundante agua salada hirviendo hasta que estén tiernas (15 minutos ...
...artirlas a lo largo en dos porciones. Freírlas en aceite. Cortar los tomates en dos a lo ancho y vaciarlos quitándoles las semillas. Echar...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...