...A los tomates que queramos pelar, se les hace una pequeña cruz con un cuchillo muy afilado, sin profundizar en la carne, justo cortar la pi...

...ortar los ajos en láminas, la cebolla y los pimientos en tiras y los tomates partidos en dos. Se fríe el pollo en aceite y se pasa a una ...

...manteca comience a dorarse se agrega la cebolla, las zanahorias y los tomates todo pelado y cortadito, se incorpora el jamón, el vino, el c...

...onerla en la nevera. Para el pollo a la cuajada Poner a hidratar los tomates con el vino blanco Poner a punto de sal y pimienta las patas ...

...Desmenuzar el bacalao y estirar en un plato. Rallar 2 tomates y ponerlos a punto de sal Cubrir el bacalao con el tomate rallado. Acabar con...

... quede un puré suave. Cuele el puré y póngalo al lado. Coloque los tomates, cebolla y ajo en un refractario poco profundo. Páseles una b...

...emueva. Siga cocinando 5 minutos, agregue los tomates y los garbanzos. Salpimiente, tape la cacerola y deje a fuego bajo 20 minutos. Para pr...

Preparar el aguacate trabajándolo hasta dejarlo como una mantequilla. Untar el aguacate en el pan previamente tostado. Poner la cebolleta en rodajas ...

...uros también cortados a rodajas alrededor de las patatas. Cortad los tomates a octavos y los colocáis por encima de la lechuga o escarola....

En el bol de la batidora se pone el aceite, el vinagre, la sal y bien cortaditos, los ajos, la cebolla, el pepino y el pimiento se tritura todo bien ...