... Pelar y cortar en rodajas la cebolla; pelar y cortar en trocitos los tomates. Cortar también el bonito en trozos no muy pequeños. En una...

...y fina y dejar reposar durante 15 minutos. Incorporar los tomates pelados y troceados, el ajo y la menta triturados y una pizca de pimienta....

...rar la carne y saltearla hasta que cambie de color. Añadir los tomates, pelados y troceados, y el tomate triturado; remover y cocer durante...

...En una bandeja de horno se ponen a asar los pimientos, los tomates y las cebollas. Una vez bien asados se sacan del horno y se cubren con u...

...Para el jugo de tomate Ponemos los tomates al horno durante noventa minutos a 150ºC. Los pelamos y colocamos en un chino durante doce...

...eite y se machacan en el mortero. Se fríe la cebolla y se echan los tomates sin piel ni pepitas cortados finamente. Se dejan freír unos ...

...car la verdura muy fina y mezclarla con huevas de arenque. Rallar los tomates y ponerlos a escurrir en una estameña para quitarles el agua....

.... En una fuente de horno, untada con aceite, extender los tomates pelados y cortados en rodajas intercalándolos con la cebolla cortada tamb...

... Añada las cebollas y deje hasta que empiecen a dorarse. Agregue los tomates, el ajo, el azúcar, el eneldo, la menta, las hojas de apio y ...

...on el resto, y deje reposar. Ponga en la fuente los tomates, la cebolla y los limones (cortados en finas rodajas). Riegue con el resto del a...