Picar bien todos los ingredientes. Poner una cacerola al fuego con aceite generoso en cantidad. Al calentarse el aceite se le agrega el picado de ...

Se abren los mejillones al vapor se cuece la`pasta se pone aceite en la sartén y se sofríe los ajos cortados en láminas. Cuando estén un poquito ...

Se ponen a hervir los canelones en la forma usual, y una vez tiernos, se dejen enfriar en agua fría. Mientras tanto se rehoga en una sartén la ...

En primer lugar se cuece la pasta, ya sabeís, en una olla grande con abundante agua, un chorrito de aceite para que no se peque y sal. ¿Los ...

Ponemos aceite en una sartén honda y sofreímos la cebolla y los puerros. A continuación añadimos las setas y dejamos que estofen un poco.Mojamos ...

Caldo: Hervir la moralla con una hoja de laurel y una ñora durante 1/2 hora. Reservar el caldo resultante. En la paella saltear ligeramente las ...

En una cazuela fundir la mantequilla, añadir el ajo picado y saltear. Añadir la harina y, poco a poco, añadir la leche sin dejar de batir, como si ...

Remojar las guindillas y gambas en agua caliente que las cubra hasta que estén tiernas, unos 20 minutos. En batidora, combinar las guindillas y ...

Cocer las espinacas siguiendo las instrucciones que aparecen en el paquete. Escurrir bien con una cuchara para que suelten el agua. En una sartén, ...

Se pone a hervir (no más de media hora), el pescado (morralla), cangrejos, la cebolla y el tomate pelados, el pimiento, los ajos, perejil, un ...