1) Se cortan 2 Kgs de patatas en rodajas y se fríen hasta que estén doradas. 2) Se machacan 4 dientes de ajo junto con un poco de perejil y unos ...

1) Se pelan y se parten en trozos no muy pequeños, 2 kg de patatas y se fríen en abundante aceite. 2) Se hace una salsa con 1 Kg de tomates ...

1) Se fríen 1 Kg. de patatas, cortadas en rodajas finas, seguidamente se apartan las patatas de la sartén y en el aceite sobrante se añaden 3 ...

1) Una vez asadas 6 patatas, se les quita la piel y se colocan en una fuente. 2) Se prepara una mezcla con un yogurt natural, un poco de nata, un ...

1) En una olla se prepara; 400 gramos de bacalao (desalado de antemano durante unas horas en agua) picado, una cebolla troceada, unos ajos picados, ...

1) En una sartén con aceite se rehogan tres cabezas de ajos, con un poco de sal, a continuación se pone un poco de agua. 2) Se echa a la sartén ...

1) En una cacerola, se sofríe una cebolla y seguidamente se añade una punta de jamón cortado en cuadraditos pequeños junto con dos hojas de ...

1) En una cazuela, se ponen; ¼ kg de judías reposadas en agua la noche anterior, junto con un puerro, una cebolla, un pimiento, una zanahoria, ...

1) En un poquito de aceite de oliva, se fríen dos chorizos (se reservan) y en el mismo aceite se sofríe un poco de pimentón. 2) En la olla expres ...

1) Se fríen en una cazuela con abundante aceite tres ajos picados junto con cuatro pimientos secos, un chorizo blanco y se sacan. 2) En el mismo ...