Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Precalentar el horno a 160 ºC. Para la base de la tarta Machacar las galletas hasta que quede polvo. Mezclar con la mantequilla y el ...
Sacar la berenjena y sacar su carne con una cuchara. Picar ligeramente con un cuchillo Aliñar con el zumo de limón, aceite de oliva y el ...
Precalentar el horno a 200 ºC y cocer la berenjena. Para el relleno Pochar la cebolla con el ajo. Mezclar la carne picado con un poco de aceite de ...
Para los macarrones a la carbonara Poner el agua a hervir. Poner a sudar con un poco de aceite de oliva el bacón. Cuando empiece a ...
Para el risotto de torta Pochar la cebolla y el ajo en aceite de oliva. Añadir el vino y reducir Limpiar los espárragos. Cortar el tallo en aros ...
Jose esta rehogando una olla con cebolla . Le incorpora los ajos y los dejamos a fuego lento Y nos ponemos ha limpiar los jureles los enseña ...
Para preparar el melón Cortar el melón por la mitad Sacar las pepitas y bolear 1 mitad con el boleador. Pelar la otra mitad y cortar solomillos ...
Para la vinagreta Aromatizar el fondo de un cuenco de ensalada, frotando con el diente de ajo. Machacar con un tenedor la anchoa y emulsionar ...
Triturar en el vaso americano las frambuesas congeladas, el queso fresco y el azúcar. Añadir nata liquida según la textura que ...
Para el papillote de salmón Encendemos el horno a 180 ºC. Cocer todas las verduras en agua hirviendo durante 1 min. Refrescar en agua con hielo y ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...

Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...

Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...