...En una sartén mediana, freír el aceite con los ajos cortados por la mitad hasta que estén dorados. Retirar los ajos y freír la papada co...

..., cuando esté frito todo se saca y se reserva en una fuente. En el aceite de freir los "tropezones"se frie la cebolla y los ajos, se apar...

...ente hasta que quede todo muy bien mezclado. En una sartén honda con aceite abundante y muy caliente, escudillar la masa con ayuda de una m...

...a. Añadir las cebollas picadas, las zanahorias y nabos troceados, el aceite y una cucharadita de todas las especias. Cubrirlo con agua y co...

...gua con 3 cucharadas de sal. En una olla se doran las cebollas con el aceite de oliva; seguidamente se echa el puré de tomates y se cuece d...

...una consistencia deseada se retira del fuego y se añade un chorro de aceite de oliva (Virgen extra mejor) y le dará a la salsa un tono mar...

...el de la tierra), medio vaso de agua con vino blanco seco, un vaso de aceite que se habrá calentado y dejado templar después, agua la que ...

...veinte minutos, se saca todo escurrido y se aliña con un chorrito de aceite. Creo que sería interesante el origen de la palabra dado lo co...

...ra fritarlas en una cacerola en la que pusimos a calentar una taza de aceite de oliva. Cuando la cebolla esté transparente, le agregamos un...

...a las cáscaras el relleno y lo dejamos enfriar. 5º Los freímos con aceite bien caliente y abundante o bien, los gratinamos al horno al ho...