
Lávense perfectamente las almejas; luego póngase en una sartén añadiéndole medio vaso de agua fría. Se hacen cocer a fuego vivo, y a medida que ...
... langostinos por la mitad, de cabeza a cola . En una sartén, echa el aceite y los ajos bien picados y fríe durante un par de minutos. En u...
...En primer lugar salteamos en un poco de aceite de oliva el pimiento y la cebolla. Cuando este a medio rehogar añadimos el ajo y el perejil ...
...o. Disponla en un cuenco cerca de una sartén con dos o tres dedos de aceite a calentar. *** Ahora, y es aquí donde tu suegra pierde comp...
...ura que te guste. En una sartén pequeña calientas dos cucharadas de aceite de oliva. Apagas el fuego y echas dos cucharadas de curry en po...
...de servir fariña, procediendo así: poner en una sartén 1/2 taza de aceite, dorar en él una cebolla finamente picada, añadirle 200 grs. ...
... picado, perejil picado y un poco de pimienta blanca, unas gotitas de aceite y se pone a cocer lentamente, sazonándolo con sal. Estas pocha...
...mino en grano, sal, un pellizquito de bicarbonato y dos cucharadas de aceite. Lo mezclas todo, le echas un chorro de agua y lo revuelves con...
...ua fría y se baja, como preví, el fuego). Calentamos un fondo de aceite en sartén, y a fuego medio tostamos almendras y ajos conjuntam...
...ela) las faba, junto con el tocino, un diente de ajo y un chorrito de aceite y lo pones a fuego lento. Cuando aparezca espuma la retiras con...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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