...uitos muy pequeños de zanahoria, pepinillo, alcaparras. Le pondremos aceite de girasol todo bien cubierto, y unas abundantes hojas frescas ...

...LABORACIÓN: Un par de meses antes de preparar la ensalada haremos un aceite de albahaca, con hojas de albahaca y aceite de girasol ( es neu...

...ta de mahonesa, y terminar con otra rodaja de patata. Mezclar bien el aceite (no mucho, dos o tres cucharadas) con un poco de vinagre y sal,...

Prueba el sabor y si es necesario rectifica de cualquier ingrediente. Añade más Parmesano rallado. Para la ensalada utiliza las mejores hojas, ...

...n un poquito de sal , yo no le hecho ni mantequilla ni un chorrito de aceite porque si no después la pasta no absorbe bien la salsa Mientra...

...es se le añaden las 3 cucharadas de vinagre y se le va añadiendo el aceite hasta que la crema coja la textura que más guste. Aunque yo aÃ...

Cortas las berenjenas en rodajas (de 1/2 cm), las espolvoreas con sal y las dejas reposar 30 minuto. Lava bien las berenjenas, escúrrelas y sécalas ...

...ur. Se ralla muy fino el ajo y se añade. A continuación se echan el aceite y el vinagre alternativamente, batiéndolo con las varillas. Se...

...adas sobre cada ración de ensalada. (*) El aliño: 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de vino tinto 1 cucharadita de ...

...chadlos en un bowl. Añadid los yogures, el zumo del medio limón, el aceite. Sazonad al gusto y añadid una pulgarada de pimienta. Hay que ...