...zuela (mejor de barro) ponéis el lardo o manteca y un buen chorro de aceite de oliva. Cuando este esté caliente enrubiad el pollo previame...

...s muslitos del ala. Las ponéis a freír en una sartén con abundante aceite. Freír por tandas de 10 o 15 de 12 a 15 minutos. Después saca...

...1.- Para preparar el pollo; mezclar el limón, el aceite, el ajo y el chili en un botecito con tapa. Cerrar bien y agitar hasta que los ingr...

...Trocear el pollo y la patata en trocito muy pequeños. 3) calentar el aceite en una sartén y dorar la cebolla. Añadir el curry. Añadir la...

Primero confecciona las dos brochetas, una con los tomatitos y otra con el pimiento verde y colócalas en la parrilla. Después, pasa por harina las ...

...En una cacerola, caliente 2 ó 3 cucharadas de aceite. Cuando éste empieza a humear, ponga la gallina, cuidadosamente secada, con la ceboll...

... Triturar el tomate y la cebolla, y poner al fuego en una sartén con aceite de oliva. Añadir el pimiento cortado en juliana. Pasar la carn...

...mete una codorniz bridada dentro de cada pimiento Pon un chorreón de aceite en una cazuela, mete los pimientos rellenos, tapa la cazuela y ...

...de huevo, maicena, pimienta, sal ajinomoto y vino blanco. Calentar el aceite en una sartén, saltear la pechuga durante 4 minutos con fuego ...

...ar con un palillo. Pasar por harina y por el huevo batido, y dorar en aceite de oliva a fuego vivo. Pasar los rollitos a la cazuela de la sa...