
...En una cazuela, mejor de barro, calentar un dedo de aceite y saltear el marisco hasta que tome color. Color de estar hecho, se entiende. Res...
...nutos. 3 En una cazuela, freímos las cebollas y el ajo en un poco de aceite hasta que empiecen a dorarse. 4 A continuación incorporamos el...
... no pierda la forma. Poner el pollo en una cazuela honda con manteca, aceite y el jugo de remojar las frutas, tapar con papel de aluminio y ...
...pollo se meten los ajos y el perejil, al pollo se le hecha un vaso de aceite hirviendo por encima. Se mete al horno y a mitad de cocción se...
...gua para obtener 1 taza y media de leche densa. Calentar en el wok el aceite y freír el rempah hasta que este fragante, añadir la leche de...
...rtar la cebolla en rodajas finas. Pelar y majar los ajos. Calentar el aceite en una salteadora, una vez caliente, añadir el ajo, cebolla y ...
... y conservarla en un cuenco en la nevera antes de usarla. Calentar el aceite en una cacerola y poner a dorar las cebollas y el ajo cortados ...
... con la corteza. Sofreíd, en una "pôele" los trozos de pollo con el aceite. Cuando empiecen a estar dorados, añadid la cebolla y las chal...
...los champiñones a láminas. En una sartén honda, se echa un poco de aceite y se pone al fuego, sofreímos la pechuga, junto con el jamón,...
...fina la cebolla y los ajos y sofreír en una cazuela con un chorro de aceite de oliva. Añadir una cucharada de perejil picado y los trozos ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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