Hervir el pescado y dejar enfriar. Desmenuzarlo, eliminando todo lo que no sea carne. Agregar todo lo que figura bajo ingredientes, salvo los dos ...

... reposar en lugar templado hasta que haya doblado la masa. Se pone el aceite a calentar y, cuando está bien caliente se van tomando pellizc...

...l pan rallado y el parmesano y empanar las hamburguesas. 3) Freír en aceite bien caliente hasta que estén doradas y ligeramente crujientes...

...n tazas de consomé en cuyo fondo puse previamente un poco de un buen aceite virgen extra y luego rocío el centro de cada taza con un chorr...

...se sofrie un poco de cebolla, ajo y perejil muy picados en un poco de aceite (no demasiado), salpimimentandolos y dejandolos hacer a fuego s...

...hoga la carne troceada en dados no demasiado pequeños con un poco de aceite en una cazuela. Añade la cebolla, la zanahoria y el puerro tro...

...ue la cosa se pasa, reducid el tiempo. Me ponéis simultáneamente el aceite en una sartén a fuego no muy fuerte : cuando esté bien calien...

...l fondo de la cazuela grueso), se pone a calentar a fuego moderado el aceite, la manteca y le añadiremos el tocino, jamón y chorizo, mient...

...1.. Poner el aceite de oliva a calentar en una cazuela, y freír la cebolla y el ajo picado. 2.. Cuando dore, agregar la harina y la hoja de...

...cando en una fuente de horno, pasándoles también una ligera capa de aceite con la brocha por encima de las hojas. Se meten al horno que se...