...ajo picado, el perejil, un poco de sal, dos huevos y una cucharada de aceite. Añadimos pan rallado, sin que quede muy seca la masa. Forma...
...Se calienta el aceite en la paella y cuando empieza a humear, se echa el conejo y el pollo troceados, dorándolos a fuego medio. A continua...
...as perdices y atarles las patas Sazonar las perdices y marcarlas con aceite de oliva en una olla de barro. Pelar y cortar la zanahoria Reti...
... piel del cuello. Se pone el monstruo en una pavera. Se rocÃa con el aceite y se pone a fuego un poco fuerte para ir dorándolo poco a poco...
...ciedad y restos de tierra. - Untar una fuente metálica grande con aceite. - Machacar en un mortero ajos, mezclarlo bien con mantequilla...
...Se frÃe el aceite y en éste se refrÃen los ajos y se retiran de la sartén. En una cazuela de barro se vierte la mitad o un poco menos d...
...SofreÃr la cebolla con aceite de oliva Cuando esté transparente, añadir las setas frescas o rehidratadas, reservando el agua en el caso ...
...ientes de ajo y el bacón ó la paleta, a continuación se pone aceite en una sartén ó cazuela de barro cuando este caliente ech...
...do la sal. En una sartén a fuego medio ponéis, con 4 cucharadas de aceite, una vez caliente añadÃs las verduras exprimidas y las finas ...
...e sal Cubrir el bacalao con el tomate rallado. Acabar con un poco de aceite de olivas y sal maldon....
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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