...spero que alguien se anime a hacerlas. En una sartén alta, poner el aceite y freír los ajos una vez pelados. Cuando los ajos estén frito...

...Salpimentar los langostinos y fréir en dos veces con el aceite y la mantequilla mezclados. Flamear conel whisky agitando la sartén hasta q...

...s de que se acaben de hacer, se salan y se les echa una chorrotada de aceite crudo de oliva. Se dejan reposar un rato y se sirven. Notas: C...

...laurel, perejil. bastantes ajos, cebolla, pimienta en grano, vinagre, aceite y un poco de agua. De cuando en cuando. se añade a las alubias...

...Se fríe en una sartén con partes iguales de aceite y grasa de cerdo la carne troceada. Es conveniente freír las butifarras aparte, pues s...

...En una sartén con el aceite caliente ponemos la cebolla, puerro, pimiento verde y dos ajos, todo bien troceado, y lo hacemos mucho a fuego ...

... escurrirla. Viértela en una fuente y mézclala con una cucharada de aceite de oliva para que no se pegue. Corta en tiras los tomates seca...

...a de zumo de limón. Escurres las pencas y las reservas. Calientas el aceite en una sartén. Añades los dos dientes de ajo ligeramente mach...

Humedecemos el pan, lo cortamos en pedazos pequeños y lo unimos al resto de los ingredientes en un triturador (los tomates se habrán pelado ...

... escúrrelas y mantenlas tapadas para que no se enfríen. Calienta el aceite en una sartén grande y rehoga a fuego lento la cebolleta con e...