......

...des. Cortar el perifollo con tijeras. En una sartén poner un poco de aceite (o mantequilla) y sofreír rápidamente las morillas, agregar l...

...tas francesas son pequeñas las pondremos aquí también) a sudar con aceite de oliva, hasta que pierda el agua, entonces, pondremos las pan...

...Mezclar el aceite de oliva y la mantequilla en una cazuela muy grande y de fondo bien grueso. Poner al fuego. Cuando la mantequilla empiece ...

...Se calienta el aceite en una sartén, preferentemente honda. Se fríen las patatas hasta que estén un poco doradas. Se retiran y reservan. ...

...ngredientes del relleno. Se da con una brocha un poco de la mezcla de aceite y mantequilla en una bandeja profunda de 23x35. Se pone una lam...

...rozos muy finos. Trinche también el tocino. Caliente 4 cucharadas de aceite en una sartén y rehogue la cebolla, los champiñones y el toci...

...Por otro lado, picar la cebolleta y los ajos tiernos y rehogar con el aceite. Cuando esté listo, añadir la carne y cuando empiece a tomar ...

... cebolla en plumas. En una sartén algo honda, poner una cucharada de aceite de oliva, dos cucharadas de agua. Calentar, verter la cebolla c...

...ia raspada y cortada en trozos, los clavos, las pimientas, un vaso de aceite, el vinagre, el vino blanco, dos vasos de agua, los dientes de ...