... picadillo las alcachofas. Una vez rellenas se rehogan y se fríen en aceite muy caliente, colocándolas después en una cacerola. En el ace...

...Se fríe en el aceite y la mantequilla la cebolla muy picada y antes de que empiece a tomar color se le echa la harina dejándola dorar un p...

...Se pone el aceite en un recipiente grande junto con los ajos y unas almendras fileteadas. Se introduce en el micro al 100% durante 3 min. Se...

... cucharada de la masa y formarla con las manos ligeramente untadas de aceite. Una vez formadas, poner harina en un plato y pasarlas por ella...

...En una sartén con un poco de aceite se deja pochar suavemente la cebolla cortada en juliana y el bacon en taquitos. En un bol se baten los ...

...Se pone una sartén al fuego y se caliente el aceite, se echa la carne y se rehoga sazonándola, se añade el tomate picado. Dejamos hacer u...

...Untar una placa de horno con un poco de aceite y poner en la misma los pimientos y cebollas para asar a horno 175 grados centígrados. Unos ...

Meter la berenjena en el horno (sola sin agua ni nada) a 175 grados centigrados durante una hora . Sacarla quitar la cascara y pasarla por el ...

...ien la pasta filo y se corta a lo largo en tiras. Una vez mezclado el aceite y la mantequilla, con una brocha extendemos un poco sobre la pa...

...caldan los tomates, se pelan y trocean. En una cazuela calentamos el aceite, y rehogamos en él los pimientos. Pasados unos minutos, agreg...