...Lo separas en tronquitos y cortas en trozos los rabitos. Calientas el aceite. Sumerges el brécol en la masa de rebozar y la fríes en el ac...

...Pon en una cazuela el aceite, la mitad de la mantequilla, los puerros cortados en rodajitas y la patata pelada y cortada también en trocito...

... de a uno mezclando bien con cuchara de madera. Añadir la leche, el aceite, el queso y condimentar con sal y pimienta. Colocar la preparac...

...Se pone en una cacerola honda el aceite a calentar, a continuación se fríe el ajo (pelado pero no cortado) y se retira cuando empiece a do...

...oniatos entre rescoldos o en el horno. En sartén puesta al fuego con aceite se fríen la cebolla y las setas; al quedar doradas, después d...

...adas finitas, la sal, la pimienta, la nuez moscada, el vino fino y el aceite. Meted las manitas y amasad bien. Sacad el repollo del puchero ...

... salsa de cebolla, con ajo, perejil, una pizca de sal, un chorrito de aceite y otro de vino blanco además del líquido de la lata de pimien...

...hirviendo; se retira y se deja reposar. Se sofrie el ajo picado en el aceite sin dejar de moverlo y sin que se dore. Se añaden diez gramos ...

...En una sartén grande con aceite fríe la cebolla picada. Parte en trozos pequeños las berejenas y los calabacines y añádelos a la cebol...

... pelan la patatas y se cortan a rodajas finas. Se fríen en abundante aceite y se reservan Se cortan los calabacines también a rodajas (se ...