
..., mismamente), hacer agujeros profundos por todo el pollo, incluso debajo de las alas. Frotar bien al animalito con la marinada que hemos pr...
...uelas en cacerola. En el aceite que queda dore la cebolla picada, los ajos a tiras, el laurel y el tomillo y agréguelo a las codornices. Mo...
...70° durante 25 minutos. 3 En una cazuela, freÃmos las cebollas y el ajo en un poco de aceite hasta que empiecen a dorarse. 4 A continuaciÃ...
...o con la mezcla por dentro y por fuera, dentro del pollo se meten los ajos y el perejil, al pollo se le hecha un vaso de aceite hirviendo po...
Cortar en cuartos el pollo, marinarlo con el azúcar, sal y jugo de lima por al menos 2 horas. Poner el pollo en la parrilla hasta que este bien ...
...lgadas. Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas. Pelar y majar los ajos. Calentar el aceite en una salteadora, una vez caliente, añadir ...
... Calentar el aceite en una cacerola y poner a dorar las cebollas y el ajo cortados en rodajas. Agregar el arroz y dorarlo a fuego fuerte, me...
...s cuece al fuego muy lento, machacar en el mortero las almendras, los ajos y la yema de un huevo duro. Salpimienta y verter la salsa sobre l...
...dor las verduras. Se pone en cada trozo de pollo un poco de mostaza y ajo machacado, se riega con los lÃquidos y se salpimenta. La cazuela ...
...és de que rompa a hervir. A parte se pica en el mortero un diente de ajo y el higadito, echando un poco de agua para desleÃrlo, y se deja ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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