...e y fríe en él la cebolla hasta que se dore. Mezcla el jengibre, el ajo, la guindilla, la sal, la cúrcuma y los tomates. Añádelo a la c...

... freír la cebolla rallada, el tomate rallado, una hoja de laurel y 2 ajos picados. Cuando este sofrito se le añade el vino, el agua, la ca...

...1- Doramos el ajo y la panceta cortada a trocitos. 2- Le añadimos la cebolla (a trocitos), el pimentón y los tomates también a trocitos. ...

...Adobar la carne el día anterior con ajos machacados, 1 chorro de aceite, pimienta, sal y perejil. Calentar el horno alto (220º). En una ...

...a masa de relleno con Carne picada 250gr de cerdo y 250gr de ternera, ajo picado (dos Granos) una huevo crudo y perejil picado. Se extiende ...

...de cerdo las paletillas, colocarlas en una fuente de asar junto a los ajos partidos y el laurel, se espolvorean con la pimienta y se ponen e...

...En una sartén freiremos el tomate la cebolla y los ajos cortados en láminas, sazonamos y dejamos que se haga bien. En otra sartén freirem...

...algo de color. Añadir la mezcla de: jengibre, guindilla en polvo, el ajo, la cúrcuma y el coriandro molido. Remover unos instantes y añad...

Cortar el carnero en bocaditos. Añadir una taza de agua a la pulpa del coco. Machacar, exprimir, todo el liquido que se pueda del coco, para obtener ...

...irle el romero y la manteca de cerdo. Introducimos en su interior los ajos y metemos al horno durante hora y media. Servimos con una guarnic...